Bierhistorie
In Groenlo stroomt het bier niet alleen uit de tap, maar ook door de geschiedenis. Al sinds de 17e eeuw wordt er in Grolle bier gebrouwen met vakmanschap, passie en een flinke dosis Grolse trots. Wat begon met een liefdesverhaal groeide uit tot het wereldberoemde merk Grolsch, bekend van de beugelfles. Vandaag de dag proef je die rijke traditie nog steeds: bij de oude brouwketel en brouwerij Brouwersnös, in de cafés en in de verhalen van de stad.
Waar het allemaal begon
Het Grolse bierverhaal begint op 11 mei 1615, als Willem Neerfeldt in Grol een brouwerij start. Eén van zijn brouwers, de talentvolle Peter Kuijper, wordt verliefd op Neerfeldts dochter Jenneken. Hij krijgt haar hand onder de voorwaarde dat hij het perfecte bier brouwt.
Drie keer vraagt Peter Kuijper Jenneken ten huwelijk, drie keer wijst ze hem af. Zijn bier is niet goed genoeg. De gepassioneerde brouwer geeft niet op en komt uiteindelijk met een heerlijk bier van twee soorten hop. Jenneken zegt ja, waarmee liefde en vakmanschap samenkomen.
In 1676 wordt Peter Kuijper gildemeester van het Grolse brouwersgilde; hij is één van de beste brouwers van zijn tijd. Nadat de brouwer in 1684 overlijdt, zet de familie de brouwerij aan de Kevelderstraat voort.
Van ambacht naar icoon
Wanneer in 1806 een nazaat van Kuijper trouwt met brouwer Harperink, krijgt de brouwerij de naam De Klok. De familie Harperink maakt het bier tot een begrip in de regio en bouwt in 1876 buiten de stadsgracht aan de Eibergseweg een nieuwe brouwerij. In hun herberg De Lange Gang – waar de oude brouwerij was gevestigd - wordt het Grolsche bier geschonken en het leven gevierd.
In 1897 koopt Theo de Groen de brouwerij en introduceert de vermaarde beugelfles. In 1922 fuseert De Klok met de Enschedese Bierbrouwerij en ontstaat het merk Grolsch met brouwerijen in Groenlo en Enschede. Generaties Grollenaren werken in de Grolse brouwerij. Groenlo ademt Grolsch.
De smaak van het verleden leeft voort
In 1998 besluit Grolsch de productie naar Boekelo te verplaatsen. In 2004 is de verhuizing een feit en komt aan eeuwen Grolse brouwgeschiedenis een eind. De klap is groot voor Groenlo en de Grollenaren. Op de plek van de brouwerij verrijst een nieuwe woonwijk, met straatnamen die herinneren aan de gloriedagen van weleer.
De Grolse brouwerstraditie gaat met het vertrek van Grolsch echter niet verloren. In de voormalige directeurswoning, Villa Adriana, vind je nu Brouwersnös. In deze ambachtelijke brouwerij wordt met liefde en trots weer bier gebrouwen. In het naastgelegen proeflokaal is het gerstenat te proeven. Naast het pand staat nog één van de originele koperen ketels van Grolsch, symbool van de onverbrekelijke band tussen Groenlo en de wereldberoemde brouwerij.
Proef de geschiedenis in elke slok
Nog altijd is Groenlo de stad waar bier en beleving samenkomen. In de cafés wordt het Grolsche bier met trots getapt, in Grolsch-bakermat De Lange Gang beluister je de verhalen over de brouwers van vroeger en bij Brouwersnös proef je de smaak van het ambacht in een modern jasje. Voor echte bierliefhebbers is er ook de Brouwhoes Bier Experience in het naburige Lievelde. Hier ontdek je interactief hoe bier wordt gebrouwen en wat Groenlo tot hét bierhart van de Achterhoek maakt. Groenlo en bier, ze horen al meer dan vierhonderd jaar bij elkaar.
Beleef het Grolse goed
In Groenlo proef je de geschiedenis bij elke slok. Van de brouwkelder aan de Kevelderstraat tot het koperen vat bij Brouwersnös. De stad ademt biertraditie. Kom kijken, luisteren en proeven. Ontdek waarom Grolsch en Groenlo voor altijd met elkaar verbonden blijven.
