Bierhistorie
In Groenlo stroomt het bier niet alleen uit de tap, maar door de geschiedenis. Al sinds de 17e eeuw wordt hier bier gebrouwen met vakmanschap, passie en een flinke dosis Grolse trots. Wat begon met een liefdesverhaal groeide uit tot een wereldberoemd merk: Grolsch. Vandaag de dag proef je die rijke traditie nog steeds in de oude brouwerij, in de cafés en in de verhalen van de stad.
Waar het allemaal begon
Het Grolse bierverhaal begint op 11 mei 1615, wanneer brouwer Willem Neerfeldt in Grol (Groenlo) een pand koopt om zijn eigen brouwerij te starten. Eén van zijn jonge brouwers, Peter Kuijper, blijkt niet alleen begaafd in zijn vak, maar ook verliefd op Neerfeldts dochter Jenneken. Om haar hand te winnen, moet hij eerst het perfecte bier brouwen, want de brouwerij moet in de familie blijven.
Drie keer vraagt Peter Jenneken ten huwelijk, en drie keer wijst ze hem af. Zijn bier is nog niet goed genoeg. Pas na jaren experimenteren vindt hij het ideale recept een vol, gebalanceerd bier met twee soorten hop en zegt ze eindelijk ja. Liefde en vakmanschap komen samen in een huwelijk dat de basis vormt van een eeuwenoude brouwerstraditie.
Peter Kuijper groeit uit tot een van de beste brouwers van zijn tijd. In 1676 wordt hij gildemeester van het Grolse brouwersgilde het bewijs van zijn meesterschap. Zijn familie zet het ambacht voort aan de Kevelderstraat, waar bijna drie eeuwen lang het beroemde Grolse bier wordt gebrouwen. Hier wordt de basis gelegd voor wat later uitgroeit tot een wereldberoemd merk: Grolsch.
Van ambacht naar icoon
Wanneer in 1806 een dochter Kuijper trouwt met brouwer Harperink, krijgt de brouwerij een nieuwe naam: De Klok. De familie Harperink maakt het bier tot een begrip in de regio. In hun herberg De Lange Gang wordt het Grolsche bier geschonken en gevierd.
In 1876 wordt buiten de stadswallen een nieuwe brouwerij gebouwd aan de Eibergseweg. De productie groeit, en in 1922 fuseert De Klok met de Enschedese brouwerij. Zo ontstaat het merk dat de wereld zou veroveren: Grolsch.
Generaties Grollenaren werkten er vaders, moeders en kinderen gehuld in de bekende groene overalls. De geur van hop hing over de stad, en het geluid van beugelflessen hoorde bij het dagelijks leven.
De smaak van het verleden leeft voort
Toen Grolsch in 1998 besloot de productie naar Boekelo te verplaatsen, was dat een klap voor Groenlo. Eeuwen brouwgeschiedenis kwamen ten einde. Maar de Grollenaren lieten het er niet bij zitten. Op de plek van de brouwerij verrees een nieuwe woonwijk, met straatnamen die herinneren aan de gloriedagen van weleer.
In de voormalige directeurswoning, Villa Adriana, leeft de traditie voort. Daar vind je nu Brouwersnös, een ambachtelijke brouwerij en proeflokaal waar het bier opnieuw wordt gebrouwen, met liefde en trots. Achter het pand staat nog één van de originele koperen ketels, symbool van de onverbrekelijke band tussen Groenlo en Grolsch.
Proef de geschiedenis in elke slok
Nog altijd is Groenlo een stad waar bier en beleving samenkomen. In de cafés wordt het Grolsche bier met trots getapt, in De Lange Gang hoor je de verhalen over de brouwers van vroeger, en bij Brouwersnös proef je de smaak van ambacht in moderne vorm.
Voor echte bierliefhebbers is er ook de Brouwhoes Bier Experience, waar je interactief ontdekt hoe bier wordt gebrouwen en wat Groenlo tot hét bierhart van de Achterhoek maakt.
Groenlo en bier ze horen bij elkaar, al meer dan vierhonderd jaar.
Beleef het Grolse goed
In Groenlo proef je de geschiedenis bij elke slok. Van de brouwkelder aan de Kevelderstraat tot het koperen vat bij Brouwersnös, de stad ademt biertraditie. Kom kijken, luisteren en proeven, en ontdek waarom Grolsch en Groenlo voor altijd met elkaar verbonden blijven.
